Disciplina obrigatória para o curso de Química com atribuições tecnológicas (QAT) do Instituto de Química. A disciplina consiste em introdução à bioquímica, trata das principais biomoléculas, suas vias de síntese e degradação (metabolismo), metabolismo energético integrado e sua regulação, ferramentas de análise de biomoléculas e investigação do metabolismo em células de mamíferos e leveduras.
- Professor: ALEXANDRE GUEDES TORRES - Docente